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Titel
Text copied to clipboard!Assistent/in Konditor/in
Beschreibung
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Wir suchen eine/n Assistent/in Konditor/in, der/die unser Team in der Herstellung und Zubereitung von Backwaren unterstützt. In dieser Position arbeiten Sie eng mit erfahrenen Konditoren zusammen, um qualitativ hochwertige Produkte zu kreieren und dabei die hohen Standards unserer Bäckerei einzuhalten. Ihre Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Zutaten, das Bedienen von Maschinen sowie die Unterstützung bei der Dekoration und Präsentation von Kuchen, Torten und anderen süßen Spezialitäten. Sie tragen dazu bei, dass der Produktionsprozess reibungslos verläuft und die Kunden stets mit frischen und schmackhaften Produkten versorgt werden. Ein gutes Auge für Details, Teamfähigkeit und eine Leidenschaft für das Backhandwerk sind für diese Rolle unerlässlich. Wenn Sie Interesse an einer Karriere in der Konditorei haben und praktische Erfahrungen sammeln möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Vorbereitung und Abmessen von Zutaten für Backwaren
- Unterstützung bei der Herstellung von Teigen und Füllungen
- Bedienung und Reinigung von Backmaschinen und Geräten
- Dekoration und Präsentation von Kuchen und Torten nach Anweisung
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Lagerung und Kontrolle von Rohstoffen und Fertigprodukten
- Unterstützung bei der Qualitätskontrolle der Backwaren
- Mithilfe bei der Inventur und Bestandsaufnahme
- Zusammenarbeit mit dem Konditorenteam zur Optimierung der Arbeitsabläufe
- Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Erfahrung
- Grundkenntnisse in der Konditorei oder Bäckerei von Vorteil
- Sorgfältige und genaue Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
- Gute körperliche Belastbarkeit
- Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
- Motivation und Lernbereitschaft
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Flexibilität und Engagement
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie im Bereich Konditorei oder Bäckerei?
- Wie gehen Sie mit stressigen Situationen bei der Arbeit um?
- Sind Sie bereit, im Schichtdienst und an Wochenenden zu arbeiten?
- Wie wichtig ist Ihnen Teamarbeit in einem Produktionsumfeld?
- Welche Hygienestandards sind Ihnen bekannt und wie setzen Sie diese um?
- Wie würden Sie Ihre Lernbereitschaft und Motivation beschreiben?
- Haben Sie Erfahrung im Umgang mit Backmaschinen?
- Wie organisieren Sie Ihre Arbeit, um effizient zu sein?
